Kycklingsallad med ädelostkräm
I Växjö visade sig solen från sin bästa sida igår! Innan solen gick ner bakom hustaken placerade vi oss på picknickfilten ute på innergården med ljummen jordgubbspaj och vaniljglass. Men vi åt inte...
View ArticleKokos- och cashewkyckling med spenat
Far, jag kan inte få upp min… Ja, kokosnöt alltså! I helgen var jag hemma hos min syster och av ren nyfikenhet så köpte vi en kokosnöt. En halvtimme senare så hade vi dragit fram både hammare, mejsel...
View ArticleNötpanerad kyckling och rotfrukter
Den 25:e kom och gick – inga nya recept. Så även 26:e och 27:e. På den 28:e dagen återuppstod jag plötsligt. Fokus denna helg har legat på att sova ut, må bättre, vara ute i solen, hälsa på familjen...
View ArticleRöd quinoasallad med mango och färsk kokos
Pust. Kokosnötter alltså. Den småhåriga hårdingen hade kollat på mig i kylen i två veckor, tills jag äntligen bestämde mig för att ge den en match. Och oj, vilken match! Trots intensivt googlande och...
View ArticleAfrikansk linsgryta med curry och banan
Jag har en vän (ja, flera) som är sådär härligt fri, lättsam och otroligt smart på samma gång. Du vet, vardagsvegetarian och genuint intresserad av samhällsfrågor och sådant. En sådan person som jag...
View ArticleKycklingsallad med världens bästa gröna dressing
Medan jag njuter av Danmarks fantastiska huvudstad tänkte jag att du ska få receptet på världens bästa dressing. Ja, världens bästa! Tänk nötter, ruccola, basilika, vitlök, citron… Lite som en pesto...
View Article
More Pages to Explore .....